Lidt tanker omkring naturens system eller systemet i naturen

magicforest

Når jeg tænker over hvor fantastisk et system ”naturen” har skabt med vores kroppe, og alle de andre organismer der findes her på planten Jorden, så er de jo skabt til at være selvkørende, selv-reparerende osv.

For os mennesker starter det med noget så finurligt som et mikro lille æg i kvinden og en mikro lille sædcelle fra manden. Disse to ting i symbiose starter den fantastiske udviklingsproces fra en lille bitte encellet organisme til denne fantastiske store smukke organisme, der hele tiden udvikler sig lige til den dag hvor det er slut, og den igen går i naturligt! kredsløb med naturen igen.

Når nu alle organismer fra naturen er installeret med dette unikke program (som selv mennesker ikke kan kopiere endnu), så går mine tanker dagligt på hvordan jeg mest muligt kan samarbejde med naturen og ære de processer som den har finjusteret længe før vi mennesker overhovedet kom til jorden. Dette gælder både i forhold til mit arbejde med jord og planter mv. i køkkenhaven, den måde jeg vælger at behandle min krop, og den måde jeg vælger at leve her på Jorden i forhold til kemi, affald osv.

I min verden vil jeg helst samarbejde – og det er også den indgangsvinkel jeg tror på der er den bedste i forhold til at skabe de ting jeg ønsker. Og dette gælder igen på alle de ovennævnte områder. Hvis jeg vælger at bekæmpe noget, hvad enten det er i naturen, min have eller i min krop, så går jeg i krig med den naturlige kæmpeintelligente organisme kaldet livet. På samme måde som jeg sjældent får gode ord tilbage hvis jeg skælder et menneske ud, på samme måde tror jeg heller ikke jeg får så meget positivt ud af det, hvis jeg vælger at bekæmpe naturens organismer.

Mit forsøg på at samarbejde med disse fantastiske organismer og livet, giver mig en meget større succes rate end dengang jeg valgte ikke at samarbejde. Jorden, naturvæsenerne – ja, sågar min egen krop, elsker at samarbejde og når jeg husker at lytte og spørge ind til hvad der er mest brug for her og nu, og ikke i min iver forsøger at tilrette, beskære osv. i forhold til hvad der er pænt eller hvad andre synes, så sker der faktisk de mest fantastiske mirakler.

Naturens organismer er skabt til selv-healing. Det er først når vi – mennesker – går ind og blander os, og forsøger at spille rollen som ”Gud” at tingene går galt. Hvad er naturligt, og hvad er ikke naturligt? Dette spørgsmål kan stilles igen og igen i alle livets valg. Vælger du menneskeskabt kemi, vælger du en slags ”balance”, vælger du naturens metoder, vælger du en anden slags ”balance”.

Mit håb er at tilstrækkeligt mange mennesker når at indse at vi mennesker ikke ved bedre end naturen og de fantastiske smukke organismer som findes ”naturligt”…

Hvad vælger du?

 

Frø Popup på Herning Bibliotek 12/3 2016

586_790502281096050_7656070884500936362_n

På lørdag 12. marts arrangerer vi Frø Popup på Herning Bibliotek fra kl. 10 – 15. Her står vi klar til at snakke om haveglæde, frø og frøsamling, så tips og meget mere.

FRØ POPUP er et midlertidigt frøbyttemarked, hvor alle kan komme og bytte eller få frø med hjem til egen dyrkning.

På dagen vil der være “så-dine-egne-frø”-workshop for børn i alle aldre (inkl. voksne) fra kl. 12-13. Her kan du lære en nem måde at så dine frø og du får lov til selv at få jord på fingrene mens du sår nogle af de frø du har fået på dagen.

Herudover laver vi en ”tip en 13’er” hvor du kan blive klogere på frø og frøsamling ud fra de info vi har på standen, og gå klogere derfra med en lille ting.

FRØ POPUP er båret frem af Landsforeningen Praktisk Økologi og Foreningen Frøsamlerne. Sammen vil foreningerne bevare og fremme Danmarks truede spiselige mangfoldighed, sorter af grøntsager som er vores alles plantearv. Til gavn for miljø og de kommende generationers fødevaremæssige muligheder er foreningerne stærkt fokuseret på at indsamle, dyrke og dele frø og planter, som ellers vil gå tabt.

Vi har allerede fået doneret frø fra Bjarnes Frø og Planter (www.barney.dk), MULD (http://muldpaanettet.dk/) samt fra flere private frøsamlere. På lørdag kommer der også frø fra Forundringens Have (http://www.forundringenshave.dk/).

Har du lyst til at være med eller donere frø, kan du stadig nå at kontakte Thirajane på natur@alfehytten.dk

Arrangøren af frøbyttemarkedet er frivillige fra Frøsamlerne og Praktisk Økologi – Frøsamlerne.dk Landsforeningen Praktisk Økologi

Du kan læse mere om Frø Popup konceptet her, og også se mere om alle de forskellige steder de popper up ude i det danske land 😀
http://www.froepopup.dk/

“Verden ifølge Wickstrøm” – inspiration til selvforsyning

Bjarne Wickstrøms hus
I går blev jeg gjort opmærksom på en miniserie fra TV2Fyn fra 2012 der hedder “Verden ifølge Wickstrøm”.

TV2Fyn skriver selv: “Kan det lade sig gøre at leve bæredygtigt uden at blive banket tilbage til stenalderen? Vi har over et år fulgt en mand fra Midtfyn, som har sat hele familiens livsstil ind på projektet.”

Denne serie viser livet henover et år hos Bjarne Wickstrøm, en mand og en familie, der lever så meget af selvforsyning som muligt. Og bortset lige fra at de spiser kød, en stor inspiration til den type selvforsyning vi er på vej imod 😀 Bjarne ejer også byggefirmaet Øko-Byg hvor han bla. bygger masseovne, cobhuse mv. Det kan du læse meget mere om her: http://oekobyg.dk/

Jeg kender i forvejen Bjarne fra Permakulturcertifikat-kurset som jeg tog med ham tilbage i sommeren 2014. Et kursus jeg virkelig kan anbefale hvis du ønsker at lære de grundlæggende ting i forhold til at leve i overensstemmelse med naturen på bedst mulige måde.

Jeg har selv til gode at besøge Bjarne og hans sted på Fyn, men håber at finde plads til det i kalenderen i år 😀

Her er et link til serien på TV2Fyn
http://www.tv2fyn.dk/verden-ifoelge-wickstroem/verden-ifoelge-wickstroem-1#player

Rigtig god fornøjelse og inspiration 😀

PS – billedet øverst i indlægget er et billede af familie Wickstrøms hus 🙂

Hjemmelavet creme og salve del 1

1929818_10154630945253569_1922328680452470371_n

Har lavet min første hjemmelavede creme 😀 Godt superviseret af Kennet, som har gjort det i lang tid.

Indtil nu har jeg købt økologiske cremer, men har længe haft lyst til at simplificere det, og lave min egen creme hvor jeg selv ved hvad alle ingredienserne er. Nu har jeg fået en sund og god økologisk creme uden alle mulige tilsætningsstoffer.

Jeg var så tæt på at spise af den da den skulle hældes på glas, den så bare så lækker ud 😀

Endnu et skridt på vej mod selvforsyning who hoo – nu skal vi bare have købt en oliepresser så vi også kan lave olien selv.

TIl creme/lotion er grundopskriften:

125 ml olie
14 g voks (bi- eller soyavoks)
250 ml vand (32 grader varmt – VIGTIGT!)

Olie og voks smeltes i vandbad, og når det er smeltet, blendes det sammen med vandet (der hældes i en konstant stråle ned i olien mens der blendes). Herefter hældes det på mindre glas og sætter dem på køl, og så tager man et glas ad gangen og bruger. På denne måde undgår man at der går mug i cremen, da der ikke anvendes konserveringsmidler. Det at man blander vand i olien danner grobund for bakterier. Uden vand kan det holde sig længe. Men så er vi ovre i en salve i stedet.

I min creme er sammensætningen af olie følgende:

50 g abrikoskerneolie, 50 g hampefrøolie, 22 g kæmpenatlysolie og 3 g morgenfrueolie. Disse olier er valgt ud fra deres egenskaber. Husk at kigge efter på olier hvor meget de må udgøre af den samlede konsistens, da ikke alle egner sig til at være grund/baseolie.

Rigtig god fornøjelse!

(samme dag lavede jeg også en salve til sårbehandling mv. den kommer der en opskrift på senere)

Mere Liv i Haven opstartsmøde for Midt- og Vestjylland

Kære haveinteresserede i Midt- og Vestjylland.

I denne weekend afslutter jeg (Thirajane) sidste weekend på Haveambassadørkurset hos Landsforeningen Praktisk Økologi. Dette er et kursus som netop omhandler det at formidle haveglæden til andre, hvilket også er et af målene bag denne blog.

I forbindelse med Haveambassadørkursus-forløbet er vi 3 der har besluttet os for at starte et “Mere Liv i Haven” – havenetværk op i Midt- og Vestjylland, og første møde bliver i næste uge den 3. februar i Herning.

Herunder invitationen til mødet, og skulle det have din interesse vil det glæde os meget at møde dig. Hvis du er interesseret i at deltage i havenetværket, men ikke har mulighed for at deltage den 3. februar, så skriv/ring gerne så vi ved at du er derude 🙂

Det vigtigste er haveglæden og lysten til at dele den med andre.

PS – der findes lignende netværk rundt omkring i Danmark, så er du interesseret i at vide mere så kan du kigge her: http://merelivihaven.dk/om/

_________________________

I øjeblikket er de fleste processer i haven sat på standby, men alligevel varer det ikke så længe før foråret og den nye havesæson begynder at kigge frem. Her kribler det i hvert fald allerede i fingrene for at komme i gang, og vi er allerede så småt begyndt at planlægge haveåret 2016.

Går du også med gode haveerfaringer, overvejelser eller udfordringer, som du gerne vil dele i et lokalt havenetværk? Med projektet “Mere Liv i Haven” opfordrer Praktisk Økologi, medlemmerne til at danne fællesskaber lokalt, der kan skabe mere haveglæde og flere aktiviteter for at styrke økologien. Det vil vi gerne være med til at starte op i det midt- og vestjyske område. Vil du være med til at etablere et lokalt havenetværk, hvor vi mødes og viser vores haver for hinanden, udveksler viden og erfaringer og haveglæde? Så lad os mødes:

Onsdag den 3. februar 2016 kl. 19.00-20.30 på Herning Bibliotek, Østergade 8, 7400 Herning

Over en kop kaffe/the kan vi drøfte, om der er grundlag for at lave et eller flere lokale netværk. Der er ingen forpligtelser ved at møde op.

Netværksaktiviteterne kan være at besøge hinandens haver, erfaringsudveksling omkring økologisk havebrug, selvforsyning og kompost, frø og plantebytte, besøgsture ud til andre øko-projekter, foredrag og meget mere. Fx har vi allerede Frø Popup på programmet lørdag den 12. marts 2016 også på Herning Bibliotek.

Ring eller skriv, hvis du har lyst til at være med til mødet eller i netværket.

Med venlig hilsen

Carina, Helle og Thirajane

tlf. 2636 3011 efter kl. 20 (vi opfordrer til sms)
email: natur@alfehytten.dk

Alfehytten – lidt om os

alfehytten

Menneskene bag Alfehytten.dk er Kennet og Thirajane.

Vi bor sammen i Herning i et byhus med have med vores kat og høns. Vi er så heldige at bo lige op af en skov/højmose der gør at vi i sæsonen kan gå ud og sanke andre ting end dem vi selv har plads til i haven.

Vi har hver især vores historie og baggrund for interessen for selvforsyning optil vi mødtes i 2014, hvilket gør at vi samlet set har en stor viden indenfor flere områder.  Vi er begge meget nysgerrige og meget interesseret i selvforsyning, så vi er konstant under videreudvikling og prøver nye ting af. Genbrug er en vigtig ting, så vi forsøger at reparere fremfor at købe nyt, og genbruge ting til at skabe nyt med. Derfor er det guld værd at Kennet er så god til at skabe ting på værkstedet.

Vi er begge interesserede i redskaber der gør det muligt at leve uden strøm, og har en mindre samling af ting der gør os i stand til at leve i tilfælde af manglende strøm. Vi benytter os dog også af de muligheder der er med de elektriske værktøjer.

Vi lever vegansk/vegetarisk, og har interesse i alt inden for selvforsyning inden for det vegetariske. Dvs. vi holder dyr, men vi spiser dem ikke. Det er vores mål at komme ud på landet og bo på en stor grund med selvbygget økohus og med god muld, og plads/mulighed til den selvforsyning vi ønsker at skabe sammen. Dels for at være uafhængig af alle de industriprodukter der findes, dels for at kunne leve et liv hvor vi påvirker vores planet mindst muligt og dels for at kunne bruge tiden på det vores hjerter brænder for.

Her hvor vi bor nu har vi begrænset plads, så kreativiteten er stor i forhold til at få mere dyrkningsplads. Til sommer har vi mulighed for at låne et stykke jord der gør at vi kan dyrke endnu flere afgrøder, og flere af de samme. Vi dyrker økologisk, og bruger biodynamiske og permakulturelle principper. Vores dyrkningsareal er ca. 300 m2 stort (heraf halvdelen have og halvdelen flisebelægning), og ved hjælp af hjemmelavede højbede af genbrugstræ, krukker mv, lykkedes det os i 2015 at dyrke følgende:

Porrer, hvidløg, barbingtons porreløg, radisser, buskbønner, kidneybønner, chili, rabarber, tomater, agurker, persille, pebermynte, oregano, æbler, pærer, solbær, stikkelsbær, hindbær, ananaskirsebær, ocra, jordbær, rød havemælde, hyben, salvie, timian, basilikum, kamille, friske ærter, broccoli, spidskål, bladbede, purløg, vintersar, hvide beder, bladselleri, gråærter, solsikker, spindhør, nøgenhavre, morgenfruer, tagetes, cikorie, asparges, tomatilos, kartofler, rosmarin, sødskærm, figner, marokansk kamille, kaukasisk spinatranke, forårsløg, en masse forskellige blomster til alle bestøverne, og mange mange flere som jeg har glemt i skrivende stund 🙂

Dog var 2015 ikke det optimale dyrkningsår for flere af vores afgrøder, da der var mere regn end sol og varme, så nogle af dem lykkedes ikke i de mængder vi havde håbet på, hvor andre til gengæld trivedes i stor stil.

Blogindlæg her på siden vil være omkring vores liv og erfaringer på rejsen mod fuld selvforsyning, de ting vi lære undervejs, og omhandle selvforsyning året rundt.

Må du finde inspiration herinde 🙂

Vi har også oprettet gruppen ”Vegetarisk økologisk selvforsyning” på Facebook, hvor du også kan blive endnu mere inspireret inden for dette område. Den finder du her